صناعات التبريد Jaafari ، في مجال تركيب التبريد ، نفق التجميد ، المبرد ، إصلاح الجليد وإصلاح الضاغط في QOM

تشير الثلاجة الصناعية إلى الثلاجات المصممة والتصنيع للحفاظ على السلع والمنتجات الحساسة للحفاظ على درجة الحرارة على نطاق واسع. الثلاجة الصناعية هي بيئة خاضعة للرقابة حيث يتم التحكم في درجة حرارة الدقة والرطوبة لضمان الظروف المطلوبة وحياة العناصر القابلة للتلف. على عكس الثلاجات التقليدية التي قد تحتوي على أحجام أصغر أو تلبي احتياجات الصناعات المحددة ، عادة ما تكون متاجر البرد الصناعية مصنوعة من كميات كبيرة (أكثر من طنين) للتخزين والتخزين

صناعة المواد الغذائية

تعتمد صناعة الأغذية اعتمادًا كبيرًا على المتاجر الباردة الصناعية للحفاظ على حداثة وسلامة وجودة المنتجات الغذائية القابلة للتلف. تسمح الثلاجات الصناعية بتخزين وتخزين مجموعة واسعة من المواد الغذائية بما في ذلك الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والمأكولات البحرية في درجات حرارة ومستويات محددة. تساعد هذه المرافق في منع الفساد ، وتقليل نفايات الطعام وزيادة عمر المنتج عن طريق الحفاظ على سلسلة الصيانة الباردة

صناعة الأدوية

في صناعة الأدوية ، فإن الحفاظ على جودة وسلامة الأدوية واللقاحات له أهمية كبيرة. توفر الثلاجات الصناعية بيئات خاضعة للرقابة حيث يمكن تخزين المنتجات الصيدلانية في درجات حرارة دقيقة وضمان كفاءتها واستقرارها. تتطلب العديد من الأدوية ، مثل اللقاحات والأدوية المحددة ، نطاقًا محددًا للصيانة وأي انحراف يجعلها غير فعالة أو حتى ضارة. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في توزيع الدواء ويسمحون بنقل وتخزين آمن عبر سلسلة التوريد

الصناعات الكيميائية
تتعامل الصناعات الكيميائية غالبًا مع المواد التي تحتاج إلى الحفاظ عليها في درجات حرارة محكومة. توفر الثلاجات الصناعية ظروفًا مناسبة لتخزين المواد الكيميائية المختلفة مثل المواد الكيميائية المتخصصة والمواد الخام والوسطاء. يمنع الثلاجة الصناعية ، من خلال الحفاظ على ظروف درجة الحرارة ، تدمير وفقدان طبيعة المواد. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الثلاجات الصناعية أيضًا فوائد السلامة عن طريق تقليل خطر الحريق أو الانفجار أو التفاعلات الخطرة المرتبطة بالصيانة غير المناسبة لبعض المواد الكيميائية

تصبح ثلاجة الدائرة نوعًا من نظام التبريد الذي يتضمن دائرتين للتبريد ، في حين أن الدائرتين مستقلتين تمامًا أو منفصلتين. تحتوي كل دائرة على مجموعة من الضواغط والمكثفات والمبخرات ووحدات التحكم. الغرض من ثلاجة دائرتين هو تحسين الكفاءة التشغيلية والمرونة في الحفاظ على مجموعة متنوعة من المنتجات. يمكن أن تعمل هذه الدوائر في وقت واحد أو بشكل متقطع على الحاجة إلى احتياجات التبريد والاستعداد. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح تصميم الثلاجة الصناعية في دائرتين التحكم بشكل أفضل في نطاق درجة الحرارة في الثلاجة. يمكن تخصيص كل دائرة لمجالات درجة حرارة محددة أو قاعات مبردة تسمح بإدارة دقيقة لدرجة الحرارة وتحسين استهلاك الطاقة. هذه المرونة مفيدة بشكل خاص في الثلاجات الكبيرة مع ظروف درجات حرارة مختلفة للمنتجات المختلفة

تستخدم الثلاجة صفر بشكل عام لتخزين الفواكه الطازجة والفواكه المجففة والخضروات والزيوت والزيوت والمكسرات عند درجة حرارة تتراوح بين 1 و 2 درجة مئوية. عادة ما يتم بناء هذه الثلاجات في المناطق التي يتم فيها سراويل سراويل إلى حدائق الفاكهة أو منتج خاص يتطلب الصيانة في متجر بارد فوق الصفر. في بعض الحالات ، يتم بناء البستانيين أو مالكي المنتجات كشركة تعاونية

الثلاجة الصناعية تحت الصفر عبارة عن منشأة لصيانة السلع المصممة والمصممة للحفاظ على درجات حرارة تقل عن الصفر ، وعادة ما تكون -5 درجة مئوية. هذا النوع من الثلاجة ضروري للغاية وفعال للوظائف التي تتطلب المنتجات التي تتطلب تجميد عميق (تجميد عميق). على. تم تجهيز الثلاجات تحت الحجم بأنظمة التبريد التي تتناسب مع درجة حرارة التشغيل. يجب أيضًا استخدام عوازل أفضل وأكثر سمكًا للثلاجة الصناعية أقل من الصفر. يجب أن يكون المرفق مصممًا بعناية لمنع تقلبات درجة الحرارة ، وتقليل الرطوبة والحفاظ على جودة المنتج

التحكم في درجة الحرارة واستدامة الظروف
واحدة من الميزات التقنية الأساسية للثلاجات الصناعية هي التحكم الدقيق في درجة الحرارة واستقرارها. تم تجهيز هذه المنشآت بأنظمة التبريد المتقدمة وآليات التحكم في درجة الحرارة للحفاظ على نطاق درجة حرارة ثابتة ومماثلة للمنتجات المخزنة. قد تستخدم المتاجر أنظمة التحكم في الرطوبة. اعتمادًا على الحاجة إلى المنتجات المخزنة ، يمكن ضبط أسطح الرطوبة لمنع الرطوبة العالية أو المنخفضة. يساعد التحكم في الرطوبة في الحفاظ على أنسجة المنتج ، ومنع النمو الميكروبي وتقليل مخاطر انهيار المنتج. مواد عزل عالية الجودة وتقنيات التثبيت المناسبة تقلل من نقل الحرارة وتأكد من أن الثلاجة تحافظ باستمرار على درجة حرارتها المثلى. مع استخدام أنظمة الدورة الدموية ودوران الهواء الأمثل لضمان التوزيع الموحد لدرجة الحرارة والرطوبة في جميع أنحاء الثلاجة. بالإضافة إلى الدورة الدموية المناسبة في تخزين بعض المنتجات مثل ثمار التنفس ، يحتاج الهواء داخل الثلاجة إلى تفريغه واستبداله بالمشجعين. هذا يمنع المزيد من الغازات مثل الإيثيلين المنبعثة من الفواكه. يتم سرد عدد الأوقات اللازمة لاستبدال الهواء يوميًا في معايير التخزين لكل منتج في الثلاجة. مع أنظمة المراقبة والضوابط المتقدمة لتوفير المعلومات عبر الإنترنت حول درجة الحرارة والرطوبة وغيرها من المعلمات الحيوية. تتيح هذه الأنظمة المراقبة عن بُعد وتسجيل البيانات والتنبيهات في حالة انحراف عن النطاق المحدد. من خلال الظروف المراقبة والتنظيم المستمر ، يمكن لمديري المنشأة التعامل بسرعة مع أي مشاكل ، والحفاظ على جودة المنتج ، وضمان الامتثال للمعايير التنظيمية. نقطة ملحوظة في الثلاجات الصناعية. تم تصميم هذه المرافق لتحسين استهلاك الطاقة من خلال استخدام أنظمة التبريد الفعالة والعزل والإضاءة. يمكن تنفيذ تقنيات توفير الطاقة المختلفة ، مثل إضاءة LED ، ومحركات التردد المتغيرة للضواغط ، وأنظمة استرداد الحرارة ، لتقليل فقدان الطاقة وتقليل تكاليف التشغيل